Котлеты куриные рубленые с сыром

Рубленые куриные котлеты — это блюдо, которое стало популярным в русской кухне благодаря своей сочности и нежности. Их история связана с конкретным блюдом — пожарскими котлетами, которые приобрели известность в начале XIX века.