1 200

Борщ с Щавелем / говядина

На говяжьем бульоне, мясо говядина, овощи, яйца

История:

Существует легенда, что зелёный борщ появился во времена Азовского осадного сидения. По этой версии, донские казаки, оказавшись в осаде, собирали разные съестные травы и коренья, бросали их в огромный казан и варили — так могло возникнуть это блюдо

  • Борщ
История:

Существует легенда, что зелёный борщ появился во времена Азовского осадного сидения. По этой версии, донские казаки, оказавшись в осаде, собирали разные съестные травы и коренья, бросали их в огромный казан и варили — так могло возникнуть это блюдо